頂級去骨明太子雞翅明太子是一樣日式料理中常見的高檔食材,指的是醃漬過後的鱈魚卵,將新鮮的 鱈魚卵置入由日本酒、昆布、柴魚、醬油、砂糖所調製而成的醃料裡,雞翅內塞入滿滿明太子,讓雞肉的每絲纖維中都完整吸收海味的精華,吃起來除 了雞肉本身的鮮甜味外更多了明太子的鹹香海味,絕對是您沒嚐過的絕妙滋味!經過烘烤後香氣四溢,加上雞肉焦脆外皮, 多汁口感,一口咬下充滿著鮮 美肉汁與Q彈的明太子,是宴客或好友聚會的下酒好菜。
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